过期牛奶不可以喝。
牛奶这种产品虽然是密封保存,但是只要超过生产日期的都是不能喝的。过期的牛奶看上去比较正常,其实它已经变质了,而且滋生了细菌。
过期的牛奶如果舍不得扔掉,可以用来做奶浴、调制成面膜和护手霜或者用来发面。
牛奶的保存方法:
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3、存放在冰箱的时候,要把牛奶的盖子盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器的时候,如果没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。