从专业的角度来说，除湿和制冷其实都是制冷。除湿的原理是将温度降低到空气中的水蒸气能够凝结的程度。此时空调的室内温度甚至比制冷时还要低，空调会滴水，排水后室内湿度会下降。如果房间没有窗户，没有新鲜空气，没有室外湿度，湿度会一直维持在这个水平。
但是制冷就不一样了，因为我们的窗户和墙壁会导热。虽然说开空调会降到26度，但是关了空调还是会升温。
可能给大家的印象是除湿一劳永逸，好像很省电。但从能效来说，除湿温度更低。综上所述，如果空气湿度大，除湿更划算。如果空气本身是干燥的，除湿是不必要的。
使用空调除湿功能时，空调房间的风机会保持低速运转，压缩机会间歇运转，这样不断的循环可以保证室内湿度的恒定。
除湿主要是为了去除水蒸气，同时降低空气温度。温度和风速不能升也不能降，吹出来的冷空气更软。
当使用空调制冷模式时，空调压缩机和鼓风机将继续运行，以快速降低室内温度。冷却模式主要用于快速降温，同时去除水汽。温度和风速可以调高也可以调低，吹出来的冷风比较强劲。
1、单纯以使用的时间长短来计算，空调的除湿模式比制冷模式省电。
2、空调的除湿模式运行时室内风机电机以低风挡运转，风机电机本身的耗电量变小，小风量运转空调蒸发压力降低，相应的冷凝压力降低，压缩机工作时候的压缩比较低，压缩机耗电量变小；所以与空调制冷工况运行比较起来除湿模式更加省电。
3、空调的除湿模式在运作时的主要作用是降低室内空气的湿度，对于温度的调节的作用是有限的，当然除湿模式和制冷模式的作用是不可以能互相代替的。在取得同等制冷效果的情况，空调制冷模式运行要比除湿模式节省电力。
4、在日常生活中使用空调的话也是根据自己的实际要求来选择空调的运行模式，所以如果需要降低室内温度的话，就需要开启制冷模式，而室内如果比较潮湿的话，就需要开启除湿的模式。
什么情况下开启除湿功能：
（1）闷热潮湿的天气，开启“除湿模式”会把空气中的水气迅速排出室外。同时，空调会继续吹出冷风，保持室内温度的适宜，压缩机和室外机也会适当停止运转一段时间，这比单纯的制冷模式要节约不少电力。
（2）“除湿一般适用于特别潮湿的季节或环境下，如南方的梅雨季节。”天气炎热的话，空调湿度本来就小，若为了省电一直使用除湿功能，空气会比较干燥，不利于身体健康。
（3）若室外温度很高，且空气很干燥，就不要长时间开启除湿模式，以免损坏压缩机。一般室外温度高于40℃时，就要用普通“制冷”模式运行。只有在温度相对较低、湿度较大的夜间，适时开启除湿模式，能达到调节房间温湿度的效果。
参考资料来源：人民网-空调除湿功能降温又省电
参考资料来源：大众网-空调除湿模式制冷又省电靠谱吗
本回答被网友采纳一到夏天，估计很多人都会感谢空调的发明者，真是一个伟大的发明啊。当然，使用了空调是舒服了，但是那蹭蹭涨的电费也让人心惊胆战啊，很多人为了省点电费，都是开一会温度降下来就赶紧关一会，其实这样反而更费电，有很多人说空调的除湿模式也很省电，那么，制冷模式和除湿模式哪个更省电呢。
除湿模式主要将家里室内空气中的水蒸气液化成为冷凝水排出室外，这样做的同时也会降低室内的温度，除湿模式的优势是室内温度降下来后相对稳定一些，室内的湿度少，从而变的凉爽。
我们开启除湿模式，空调的室外机是保持的低速运行，压缩机也是间断的运行，这样的情况下，能够使室内温度保持在设定温度的附近，而且能够去除室内的大量湿气，当开启制冷模式的时候，空调的室外机和压缩机将保持在持续运作的状态，等到室温达到设定温度后停止运作，大大的增加的耗电量。所以相对来说，除湿模式会更加省电。
除湿确实比强制冷省电。但除湿是定温定风速运转，不一定符合您的热负载需求。用制冷省电的方法，温度大约控制在27度左右，以人体自觉舒适、不需要盖东西为原则，时间调在起床前一个小时自动关闭 。这样比较省电。
空调调到一个比较舒适的温度是比较好的，但是有些不太懂的人，会把空调由制冷调成除湿，感觉这样比较舒服。这样的一个操作过程，降低的不仅是空气湿度；而且人体的温度也会降低。当然在除湿模式下，空调比较省电。
在平时如果很频繁的使用这种模式的话，是不合理的。空调的工作原理而言，在除湿模式下，吹风机进入低速运转，带动压缩机的运转，这样可以确保室内的湿度恒定。虽然除湿模式会让人感到凉快、舒服，但是不能经常使用。如果在北方，很少使用空调的除湿模式；在南方梅雨天气的时候，可以使用。除此之外，建议大家还是不要频繁的使用这个模式，这样会影响空调的使用寿命。
希望大家合理使用空调的除湿和制冷模式，尽量延长空调的使用寿命
夏天对于你来说，最必不可缺的三样东西是什么？西瓜WiFi和空调。对于现在的三伏天，正值酷暑难当之际，如果让你一直不出门，那么这三样东西可以一直陪伴你到永久。
夏天是最难熬的，不仅炎热而且闷，这种难受是让你一直持续在一种燥热的状态下，靠心境并不能得到一个完全的改善，只能借助外界的物体来让自己进行物理降温。但是我们不可能一直泡在水盆里，或者一直处在洗澡的状态下，所以这个时候就有其他的发明了。
每每这个阶段人们都会大声的问一下，究竟是谁发明了空调，这简直就是21世纪最大的福利。在这样的一种温度下，空调完全就是救命的稻草。 大家对于空调都是喜爱的，因为它不仅可以带来凉爽，而且随之而来的是身心的愉悦，身体并不会有那种炎热感，可以全身保持干爽舒适。
所以电费支出在夏天应该是最高的。那么我们可以思考一下，除湿和制冷哪个更省电一些呢？其实除湿的功效也是让屋里能够保持干爽，并且带来一丝凉气，即便没有制冷的冷气那么大，但是也可以保持空间的凉爽。所以会不会在空调进行除湿时，空调是比较省电的呢？答案自然是肯定的。
空调在除湿的模式下，室内风扇运转很慢，所以所需耗量就会降低，处于一个省电的模式下。但是除湿模式虽然比正的制冷更加省电，同时也可以保持屋里的凉爽，但却没有制冷的降温效果更佳。空调如果想利用除湿来达到凉爽的温度，建议是先开制冷一段时间，当温度降下来之后，转换成除湿模式，这样就可以达到省电和舒适的双重效果！而且我们可以在空调运行过程中将窗户稍微打开一点，让冷气渗入到空气中，而并不只局限在房间内，可以有效的降低周围的温度，来达到更快的一个降温效果。
当然夏天的温度很高，但是总开空调对身体也会有一定程度的损伤，尤其是三伏天开空调会导致湿气入内，带来一些疾病。所以如果可以不开空调的话，我们可以应该尽量减少吹空调的次数，实在过于炎热。
可以使用风扇等来降温。虽然现在科技发达，有更好的降温措施，但是，他们所带来的对环境的影响也是非常巨大的，空调对环境的损伤我想不用多说，大家一定都清楚。既然这样的话，能够为环境做贡献，同时也能够减少对身体损害的情况下，我们可以选择不开空调，然后吹风扇。
其实也可以同样达到降温的效果。 当然，如果在炎热的夏天并不能靠一些物理措施来进行降温的话，那么开空调也是无可厚非的，只是我们应该保证自己的身心状况下的舒适。
但抽湿是定温定风速运转，不一定符合您的热负载需求。
最省电的空调，不在于是哪一种，而是在怎么使用。
省电的空调虽然可以看能效比或能效等级。相同的每消耗1W的电力，1级能效可以获得3.6W的制冷量，3级能效只能获得3.2W的制冷量。所以1级能效会比较省电。虽然能效等级与能效比高的空调机比较省电，但使用不当，仍然是耗电的。
其实空调机耗电大不大；主要看使用方法。
例如设定温度为16度，那么定频空调机的压缩机是不可能停机了，所以标称消耗功率是多少，耗电量很容易算的出来。
如果是变频空调机，设定温度16度，空调机可能一直维持在高频高功率运转，耗电量可能比定频还多。
如果设定温度为26度，定频可以断续运转，变频可以降频降功率运转，耗电就能比标称的消耗功率还低，就能达到省能省电的效果。
设定温度每提高1度，可省电6~10%。这个省电幅度，不输能效比的省电比例。
为什么要建议设定26度，
从人体舒适度的研究上来说；人体最适宜的环境温度是27度，还有人体可承受的热冲击温差约5度（意思是在不同的两个环境温度间进出，例如室内外之间），所以家里空调机最适当的设定温度在26~28度之间。
设定这个温度，除了可获得不冷不热的舒适环境，还能节省能源消耗，节电省钱。
还有建议选购变频空调机，因为变频空调机在达到设定温度时，会降频降功率运转，此时最省电，压缩机不停机，以最适当的频率运行，安静、省电，室温稳定在正负0.5度之间，最舒适。
所以空调省电不是看属于哪一种，甚至不是看能效，而是看怎么使用空调机。
希望能帮到您，满意请采纳。谢谢...