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白醋泡姜好还是陈醋泡姜好 醋泡姜用老姜还是嫩姜
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推荐答案 2018-05-17
我是用原浆柿子醋泡的姜,柿子醋泡姜具有养生功效,可以养胃、减肥还能防脱发,帮助预防一些慢性病,尤其适合亚健康状态的现代人,柿子醋泡姜的主要功效还是中医所认为的提升阳气。我国传统中医认为,80%的现代人都阳气不足,而阳气与生命健康有很强的关联,阳气不足肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等各种不适症状,而这类人群食用米醋泡姜可以改善身体状况。
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醋泡姜用
什么醋最好
答:
醋泡姜用老姜比较好
。老姜水分少、辣味浓、韧性高、纤维多,用老姜做醋泡姜风味更佳、营养价值更高。
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