和异性出去吃饭，首先要征求对方的意见。口味偏好，有没有什么不爱吃或者不能吃，一吃就过敏的食物。如果对方说随便，就需要你自己下一番功夫了。根据她的地域特点，或者询问一下她的好朋友。
如果对方是重庆、武汉或者成都等南方城市的人，那就首选火锅了。由于地域环境的差异，很多的南方城市，基本上人人都能吃上一点辣火锅。如果你不是特别能吃辣，就点一个鸳鸯锅，同时满足彼此的喜好。至于菜式，就让对方先点，自己可以多推荐一些本地的特色，再做一个补充。
至于吃饭的地点，就要根据自己的经济实力和对方的消费水平了。没有必要打肿脸充胖子，弄得太浮夸也不好，但也不能让对方觉得不舒服，达到彼此都能够接受的一个点就行了。除了吃的东西要注意外，还要注意氛围 ，尽量挑一些比较有特色的餐厅去吃，或者是你经常去的餐厅觉得还不错的，这样也能给对方留下比较深刻的印象。
主食吃完了，可以再来个饭后甜点，几乎没有女生不喜欢吃甜食，吃点甜食，整个气氛也容易变得甜甜的。 还有就是，吃东西的时候，不要只顾着自己吃，最好时不时的交谈几句，也有利于增加彼此的认识。结账的时候，男生一定要主动去买单，或者假借上卫生间提前把单买好，这样一顿饭下来，彼此的感情一定会增进的。
我觉得和异性出去吃饭，要首先征求对方的意见，了解一下对方有什么禁忌，然后再做出选择。当然，一般异性是不会主动提出要吃什么的，这个时候有主动权的，我们就要做最好的选择，千万不能由着自己的口味去选择菜品，也不能选择一般人接受不了的菜色。
如果和自己一起吃饭的异性是个重庆妹子，或者是个四川的小哥哥，就一定要注意到对方喜欢吃有味道的东西，那么，在选择菜式的时候，就不要太清淡。比如说两个人一起可以去吃火锅，如果自己的口味比较清淡，这个时候就可以选择鸳鸯锅，即可以满足对方，又可以满足自己，再好不过了。
当然，在选择吃饭之前，要首先征求一下对方的意见，大概了解一下对方的口味，如果对方比较软萌，就不要带他去吃那些口味重的东西，更不要去吃比较血腥的东西。最重要的是在吃饭的时候，不能由着自己的口味去选择，一定要做到兼顾。
想起来我和朋友第一次去吃饭时，对方是个重庆妹子，第一次就带着我去吃了超辣的火锅，她吃得特别欢快，但是我只吃了一口，剩下的就只有喝水了。看着他吃的这么开心，我真的超委屈，她一边吃着还劝我多吃一点，但是那个味道我闻了一下就受不了，更别说吃了，总的来说，对我而言，那是一个不欢快的聚餐。在那之后，每次吃饭我都会注意着这些事情。