这两者最根本的区别就在于喝茶的人是用茶来解渴，品茶的人则更看重的是茶的色香味。品茶作为我国的文化，自然是非常讲究的，不论是茶具、水质、茶叶品质以及冲泡手法。喝茶和品茶的具体区别如下：
就像开头所说的那样，喝茶和品茶二者之间最根本的区别是两者有不同的目的。喝茶的人主要目的是为了解渴，为了满足一个人的生理需要，茶是被用来补充人体极度口渴时的水分不足。而品茶则更注重的是一种心理慰藉，重在精神层面，是把喝茶视为是一种享受和心理的放松。
喝茶不同于品茶，喝茶通常是在炎热的天气用来解暑的，或者是在户外工作和剧烈运动过后喝茶解渴的。所以说，喝茶是可以随时随地喝的，不用在意什么是什么环境。而品茶的主要目的是为了愉悦心情，所以必须得是在一种有意境的氛围下品茶。我们都知道有喝茶的店铺，这些店的氛围都非常好，有的是古色古香的，有的则是非常的有文化意境。通常是三两个朋友围坐在桌旁，以一种放松的心情来品茶。大家可以通过观察茶的形状、颜色、香味，以及味道，以达到精神上的升华。
一般情况下，用喝茶来解渴的人，通常都不会对茶叶有过高的要求，只要口感不是特别难喝，通常都会喝得下去，也非常容易感到满足。但是品茶的人就不一样了，他们对茶是非常懂的，是行家，可以很好地区分出它是不是好茶。对他们来说，好茶的香气是非常自然、纯正的，是令人沁人心脾的。在品茶的人看来，茶的滋味是多种多样的。但在喝茶的人看来，茶的滋味则是单一的。
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