如题所述
主料:金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升。
辅料:纯净水300毫升。
金桔果酱的做法:
1、各式食材准备。
2、金桔用淡盐水浸泡20分钟。
3、洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。
4、切小块,挑出金桔籽。
5、全部加入料理杯中。
6、加入纯净水,打碎。
7、倒入不粘锅中。
8、加入冰糖。
9、加入柠檬汁。
10、小火熬煮。
11、一直熬至粘稠即可。
12、放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存。
准备材料:金桔250克,冰糖60克,水适量
1、首先将金桔放到水里清洗干净。
2、清洗完之后,将金桔切开两半,将金桔里面的核去掉。
3、将去核的金桔和冰糖准备好。
4、接着将金桔倒入到破壁机中里面。
5、按动破壁机上的按钮,将金桔变成细腻的金桔果泥。
6、接着将金桔果泥倒入到面包机中,加入120克的冰糖。
7、选择面包机的“果酱”功能。
8、大概75分钟后,金桔酱就做好了,将面包机的金桔酱倒入罐中即可。
主料
金桔
400克
辅料
水
400毫升
土冰糖
200克
步骤
1.准备食材:清洗干净的金桔、土冰糖、水
2.先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右,然后用力的搓洗金桔,最后用清水冲洗干净
3.将金桔对半切开
4.用牙签挑出里面的籽哦,这一步不可省略哦,要不然籽在里面是影响口感的
5.将金桔切成细丝,切的越细越好,成口会越漂亮的
6.将切好的细丝,冰糖、水加入汤锅里,开大火煮开
7.煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右,期间要不停的搅拌,以免粘锅哦
8.熬到这个状态就差不多了,然后起锅
9.成品出炉
10.趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内,然后倒扣,待凉后放入冰箱,这个无任何添加的金桔酱就完成了
所需材料:金桔400g,白糖200g。
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净。
2、将金桔切成片,不用去核。
3、把白糖倒在里边并拌匀。
4、把金桔腌制半天或者一夜。
5、把金桔倒在面包机里边。
6、启用面包机的果酱功能。
7、这时可以拌入一些蜂蜜,根据自己的喜好来添加。
8、趁热装入瓶中,然后拧紧倒扣,需尽快食用。