如题所述
主料
西米
100克
牛奶
1瓶
苹果
1只
辅料
水
适量
蜂蜜
步骤
1.先把西米放水里浸泡30分钟左右
2.准备一个苹果,苹果洗净去皮之后把苹果切成丁
3.准备一瓶纯牛奶
4.准备开煮,先在锅里放冷水,把西米放过锅中,待煮开之后放苹果丁
5.把苹果丁倒入锅中煮一会
6.然后把牛奶倒入锅中,然后搅拌一下,避免西米粘锅
7.待牛奶滚一下之后关火即可,吃的时候可以放适量的蜂蜜调味
一颗
1.先浸一下西米
2.然后开水放进去煮,要不停搅拌,以免糊了
3.煮至中间有点白芯过一下冷水
4.再煮开水放进去煮会,加白糖
5.别人是煮好关火,焖会。但我不同方式,我的是煮好开盖放凉,就会变透明。
6.最后加牛奶浸入味
7.苹果切成小块,加牛奶,放冰箱冷藏。