维生素C、E及胡萝卜素,是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜尽量“经久不衰”。
研究表明,多吃蔬菜的人大脑衰老得更慢,每天多吃一拳头的绿叶蔬菜,就能够让大脑年轻10岁!绿叶菜中含有的大量维生素K(叶绿醌)、叶黄素、β胡萝卜素、硝酸盐、叶酸、山奈酸和α-生育酚等营养素,优质蛋白质富含人体必需的氨基酸,是体内合成胶原蛋白的原料,而胶原蛋白让我们的皮肤水嫩又光滑。
对于皮肤的干燥和皱纹。改善的建议有以下两点。第一,注意补充充足的皮肤水分。早晚洁面之后要补足护肤水,并且在护肤水之后,再涂一层油性的保湿霜或者保湿乳液来防止水分的蒸发。花青素是一种超强抗氧化剂,能够清除人体内有害的自由基,延缓机体衰老。它还能够保护我们的眼部微血管、心脑血管,预防多种疾病,常摄入富含花青素的食物,对我们人体有着多种益处。
年龄是面部衰老最为重要的因素之一,随着年龄增长,皮下组织、肌腱腱膜、支撑韧带等组织结构,逐渐发生老化,真皮层中弹性纤维、胶原纤维也会逐渐减少。而胶原蛋白流失后,皮肤储水能力降低,豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
鱼肉,鱼肉含有最多的是蛋白质,女性能在鱼肉中摄取大量蛋白质,鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。