木瓜鲜奶冻怎么做

如题所述

食材用料:

木瓜一个(约736克)相克食物

纯牛奶150克

淡奶油50克

吉利丁粉10克

菜谱做法:

1.准备好所有的材料

2.木瓜切小头

3.用勺子挖空里面的籽,备用

4.牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉

5.开小火煮到吉利丁粉融化,记得一边煮一边搅,不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合

6.关火,晾凉后倒入木瓜中,木瓜放深碗,防止歪

7.倒满

8.盖好木瓜盖子,放进冰箱冷藏4小时以上

9.时间到,从冰箱取出来开切

菜谱小贴士:吉利丁粉只要5克就好了。喜欢甜点的可以在牛奶淡奶油里加入糖,我的没加。牛奶,淡奶油,吉利丁粉可以随着木瓜大小而改变。
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