猪肉怎么可以存放久一点?不放冰箱?

如题所述

猪肉不放冰箱也能保存这么久,不知道就可惜了

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第1个回答  2018-10-25

大家吃不了的猪肉都放冰箱里,但是呢今天教大家几招,猪肉不需要放冰箱,把它放半年也不错,第二种很少有人会知道,有的人就问了,不放冰箱不坏了吗?现在天气这么热,别急,请往下看。

有很多人是食肉动物。最常见的肉是猪肉。许多人喜欢把肉放在烹饪中,并且可以制作很多食物。夏天来了,遇到的问题即将来临。如果在如此高的温度下买猪肉怎么办?基本上,每个人都会将他们不需要的肉放入冰箱冷冻,但下次使用时,它仍会被冷冻成片,或者需要先将其冷冻,这样会比较麻烦。 。在这里,我告诉你一个方便的方法,猪肉不能放入冰箱,如果你使用这种方法,一两个月是没有问题的。

猪肉是桌上出席率最高的。猪的身体是宝藏。用餐后,味道很美味。它营养丰富,可以变成各种不同的食物。当然,猪肉是越新越好,但你不能买一点猪肉,所以你怎么做更多?

如果你在不久的将来吃肉,你可以把它放在冷藏室,以确保它不会坏。如果长时间不吃,最好把它放在冰箱里,什么时候吃,什么时候吃,实际上,这也有时间,不是说里面也不会坏,不超过三个月。

下面,我会教你一些技巧,不需要放冰箱,最长的一半也不会坏:

1,风干:先将其切成块状,串起来,放在多风的地方,等到风干,这样保存时间会更长,只要保持干燥通风,放它半年不坏。

2,蜂蜜方法:将猪肉切成条状,放入蜂蜜中,放在通风处,这样可以放一会儿,这种方法鲜为人知。

3,酱油方法:先将猪肉切成条状,放入干净的盒子里,用酱油煮沸,然后倒入冷水,然后盖上盖子,这样肉也可以放一会儿。

4,盐水法:先将水煮沸,倒入盐和胡椒粉,最好再煮一点,最后把肉放入其中,这种方法可以保证三天,怎么样,这几种方法还可以吧,是不是挺实用。

第2个回答  2018-10-10

猪肉不放冰箱保存久一点的方法:

    要购买新鲜的猪肉。

    购买新鲜的猪肉不能沾水。

    把猪肉摊开在一个大的容器中。

    用一个盆装上冷水,把猪肉的容器放在水中。

    把盆放在阴暗、通风的地方,并经常换盆中的水。

    拓展:

    鲜肉可用盐水浸泡,存于阴凉处。 也可用食醋浸泡过的布,将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里,可保存两天两夜不变质。也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中,浸入鲜肉(以淹没食物为度),二三天不变质。

    冷冻肉营养损失大 采用-25℃以下的低温使鲜肉快速降温并完全冻结,然后保存在-18℃条件下,以冻结状态销售的肉称为冷冻肉。由于低温,冷冻肉的组织呈冻结状态,大量微生物被冻死,消除了常温下肉类极易被微生物污染的弊端,但在冻肉解冻过程中,流失的汁液可占原质量的7%左右,这些汁液中富含蛋白质等营养成分。由于失水,其营养物质和风味的损失较大。 冷却肉兼顾卫生和营养 冷却肉是指在严格按要求屠宰后,迅速将畜体进行冷却处理,使铜体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0℃-4℃,并在后续加工,流通和销售过程中,始终保持在0℃-4℃条件下生产的肉制品。

第3个回答  2018-10-20

    1、在鲜肉上涂抹食醋,或用醋湿过的布将肉包起来,可存放一昼夜。

    2、将鲜肉切块后,用油炸一下,可放一周时间。

    3、将鲜肉切成3寸宽的块,然后涂一些蜂蜜,用线串好挂在通风处,可保存3天,而且味道更鲜美。

    4、将肉切块煮熟,放人炼好的猪油中,可存放一年以上。

    5、将肉切块,放少许酱油、盐、五香粉,搅拌均匀,过30分钟后,再用炒好的米粉或面粉将肉裹起来,置阳光下晒2一3天,可存放一个月。

    6、在盘中放些芥末,再和猪肉一起放人一个密封容器内,在一般室温下可存放4一5天。

    7、把鲜肉放人压力锅内,蒸(煮)至排气孔喷气,扣上限压阀,远离火源,可存放2一3天。

第4个回答  2018-10-25

猪肉不放冰箱保存久一点的方法:

    要购买新鲜的猪肉。

    购买新鲜的猪肉不能沾水。

    把猪肉摊开在一个大的容器中。

    用一个盆装上冷水,把猪肉的容器放在水中。

    把盆放在阴暗、通风的地方,并经常换盆中的水。

    拓展:

    鲜肉可用盐水浸泡,存于阴凉处。 也可用食醋浸泡过的布,将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里,可保存两天两夜不变质。也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中,浸入鲜肉(以淹没食物为度),二三天不变质。

    冷冻肉营养损失大 采用-25℃以下的低温使鲜肉快速降温并完全冻结,然后保存在-18℃条件下,以冻结状态销售的肉称为冷冻肉。由于低温,冷冻肉的组织呈冻结状态,大量微生物被冻死,消除了常温下肉类极易被微生物污染的弊端,但在冻肉解冻过程中,流失的汁液可占原质量的7%左右,这些汁液中富含蛋白质等营养成分。由于失水,其营养物质和风味的损失较大。 冷却肉兼顾卫生和营养 冷却肉是指在严格按要求屠宰后,迅速将畜体进行冷却处理,使铜体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0℃-4℃,并在后续加工,流通和销售过程中,始终保持在0℃-4℃条件下生产的肉制品。