1、煮汤圆
冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。
2、酿酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。
3、九层糕祭祖
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖”。
扩展资料
冬至的传统习俗：
1、拜师：冬至在某种意义上是中国传统的教师节。左老师告诉记者，古代私塾众多，中国自古尊师重道，在古代冬至这一天，学生们会专门拜师，为自己的老师送上一些礼品。
2、祭祀：古代冬至这一天，皇帝会举行盛大的祭天仪式的。
3、九九消寒图：民间的娱乐游戏，文人们画八十一朵梅花，每天以朱笔点染，九九八十天后，梅花图完成，便是春暖花开之时。也有填字游戏，九个字均是九划，每天一划，待全部完成后，春天来到。如常用的九个字“庭前垂柳珍重待春风”。
4、测日影：冬至午时，将一根长杆在太阳下，测量投下的影子，这时候测出来的日影是一年之中最长的。而夏至当天日影则最短。
5、葭管吹灰：用一个管子，明清时开始有玻璃管，把芦苇烧成灰装进去，冬至这天，仔细观察的话，灰会轻轻浮出来。
参考资料来源：人民网-冬至南北风俗:北方家家户户吃水饺 江南煮汤圆意味"团
参考资料来源：人民网-冬至起开始数九寒天 传统“亚岁”习俗你知道吗？
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第1个回答 2023-01-09
冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗
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