雷公炮制十七法中包括:炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、㬠、曝、露。
雷公炮炙十七法相关解释:
1.炮,即将药物埋于灰火中,“炮”到焦黑。《五十二病方》的炮鸡是将鸡裹草涂泥后将鸡烧熟,是“裹物烧”,直至炮生为熟。现代的“炮”即用炒法,将药物炒至微黑,如炮姜,或以高温砂炒至发“炮”,去砂取药,如炮甲珠等。
2.爁,《淮南子·览冥训》:“火爁焱而不灭。”《集韵》:“火焚也。”是对药物进行焚烧、烘烤之意。如《局方》:“骨碎补,爁去毛。”
3.煿,《玉篇》:爆,落也,灼也,热也。《说文》:灼也,暴声。《广韵》:迫于火也。徐铉曰:火裂也。是以火烧物,使之干燥爆裂。
4.炙,本法有几种释义。《五十二病方》之“炙蚕卵”及“炙梓叶”,是将药物置于近火处烤黄。张仲景用的炙阿胶同于“炒”、“羊脂炙”等是指涂辅料后再炒。
《局方》的“炙”与“炒”区别不明显,如该书中“炒香”与“炙香”即无区别。现已基本统一,“炙”即药物加液体辅料后,用文火炒干,或边炒边加液体辅料,继续以文火炒干。
5.煨,陶弘景谓煨为“糖灰炮”,即将药物埋在尚有余烬的灰火中缓慢令熟的意思。现代医学已广泛采用面裹煨、湿纸裹煨等,是在原法基础上的发展。
6.炒,汉代以前“炒”法少见,多为“熬”法,只是使用的工具有所不同,但均是置药于火上,使至达到所需的程度。雷斅时代已有麸皮炒、米炒、酥炒、酒炒等加辅料炒法,宋代《局方》中记述的炒法更多,现代炒法已成为炮制操作中的一项主要方法。
7.煅,将药物在火上煅烧的方法。多应用于矿物药与贝壳类药物的炮制,如云母、矾石的“烧”,张仲景的“炼”钟乳石,实际上都是煅。有些药物的煅常与淬相结合,以利于溶解和粉碎。
8.炼,将药物长时间的用火烧制,其含义比较广泛,如炼丹、炼蜜等。
9.制,为制其药物的偏性,使之就犯的泛称。通过制,能改变某些固有的性能。汉代即已应用姜制厚朴、蜜制乌头、酒制大黄、酥制皂荚等,可见制的方法较多,并随辅料、用量、温度、操作方法等不同而变化,常对不同药物作不同的处理。
10.度,指度量物体大、小、长、短。《五十二病方》中某些药物是以长度来计量的。如黄芩长三寸。杞本(地骨皮)长尺,大如指。随着历史的发展,后来逐步改用重量来计量。
11.飞,指“研飞”或“水飞”,部分药物为了达到极细的目的,常将其研为细末,置水中研磨,漂取其浮于水面的极细粉末备用。如水飞朱砂、水飞炉甘石等。而“飞丹炼石”的“飞”,则是指炼丹过程中的升华过程。
12.伏,一般指的是“伏火”,即药物按一定程序于火中处理,经过一定的时间,在相应温度下达到一定的要求。药物不同,伏火的要求不同,如伏龙肝,是指灶下黄土经长时间持续加热而成,其中氧化物较多,呈弱碱性,已非一般黄土。
13.镑,是利用一种多刃的刀具,将坚韧的药物刮削成极薄的片,以利调剂和制剂,如镑檀香、羚羊角等,现代多用其他工具代替。
14.摋,打击之意,使药物破碎。
15.晒,即晒。如白居易诗中有:“其西晒药台”的记载。
16.曝,是制在强烈的阳光下曝晒。
17.露,指药物不加遮盖地日夜间暴露之,即所谓“日晒夜露”。如露乌贼骨