什么是生三七粉？和熟三七粉有什么区别？

Question

什么是生三七粉？和熟三七粉有什么区别？

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Answer 1

有区别，但是一般三七粉都是生的。
生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟补”四字概括。
“生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。
“熟”是指熟用三七粉，“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。
生三七：加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。
熟三七：加工方法：将三七与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）主要功能：补血、养血。
如果想使用熟三七，直接做菜就行。比如炖鸡，很补的。

Answer 2

生三七，就是直接把三七加工成粉，有跌打方面的疗效，同时还起到降血压的作用；熟三七粉就是把三七粉十在食物。里蒸、顿、煮熟以后吃或是把三七烤熟以后再加工成粉。熟三七粉一般都属补性本回答被提问者采纳

Answer 3

生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉.
熟粉的颜色要稍微重一些,偏黄；生粉颜色稍淡,偏灰色.
基本上市售三七粉均为生三七粉,如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可.无特别鉴别方式.

Answer 4

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