晚清时期出现的“荷兰水”究竟是什么，为何取名为荷兰水？

Question

如题所述

Answer 1

晚清时期出现的荷兰水，其实就是汽水，是在清朝的时候由欧洲传入中国，而当时欧洲的主要贸易伙伴是荷兰，所以中国大众就称之为荷兰水，其实最早是由英国人发明的，

一、汽水的问世，

在英国维多利亚时代，霍乱第4次出现在英国导致大面积死亡，而在救治霍乱的过程当中，人们发现霍乱是通过饮用水传播的，而长期喝矿泉水的人感染霍乱的几率极低，为了减少霍乱的传播人们便开始大量饮用矿泉水，随着霍乱的减少人们相信矿泉水能治疗各种疾病，英国各个阶层开始大量使用矿泉水，从而导致矿泉水供不应求，化学家就开始考虑能不能人工合成矿泉水，1768年，英国化学家普利斯特莱，创造了把二氧化碳直接溶解在水里的方法，达到了与矿泉水同样的效果，1820年，德国药剂师史特鲁夫一天在给人配置咳嗽药的时候，无意当中将薄荷放入人工合成的矿泉水中，结果大受病人的欢迎，人们称之为叫"瑟尔塔水"。随着科技的发展和商业的需求，人们又在"瑟尔塔水"中溶进二氧化碳，再配以有机酸、香料、蔗糖，使得汽水正式问世，

二、汽水进入中国，

汽水进入中国，开始在同治年间，因为当时的贸易伙伴是欧洲荷兰，所以人们称之为荷兰水，开始只是在贵族之间流行后来才逐渐流传到街头，在黄飞鸿电影系列当中就有一个镜头,有人当街叫卖荷兰水，黄飞鸿的徒弟凑钱在街头买荷兰水喝，这个镜头就反映了当时的荷兰水在中国街头的情况，荷兰水进入中国的时候价格还是很贵的，开始的时候是在药店进行销售，到了光绪三十二年(1906年)苏州的瑞记公司和宣统元年(1909年)的上海惠华汽水厂开始大量的生产汽水，使得汽水成为街头商品，价格低廉，进入寻常百姓家.

三、消失街头，

从汽水开始问是一直到上个世纪80年代初，喝汽水一直都是很有仪式感的事情，当时青年男子追女生的时候，一般就是请喝汽水，开始的时候用冷开水，薄荷叶，糖浆等原料来制作，只是随着需求量的日益增加，很多不法商贩便开始偷工减料，不再用冷开水为主要原料进行勾兑，而是采用自来水或者是河水，导致许多孩子肠胃不适腹泻，造成脱水甚至引起死亡，于是学校和家长并不允许孩子饮用，随着销售量的减少，手工自制的荷兰水消失在街头，

Answer 2

“荷兰水”就是现代的汽水。因为这种汽水是用荷兰籍货轮运来的，所以它被称为“荷兰水”。

Answer 3

晚清时期出现的“荷兰水”其实就是汽水，因为当时的人们不认识英文，只知道是荷兰传过来的，就叫为荷兰水了。

Answer 4

其实就是汽水，最初是由荷兰人带入中国的，包装上会印有荷兰水三个字，所以又名荷兰水。

Answer 5

满清时期出现的荷兰水是由荷兰制造成的有气的水。因为这些汽水是从荷兰来的，所以就叫他荷兰水。