烙馍菜盒的做法

如题所述

第1个回答  2020-04-17
这个我最会做了。
1.
先和面,然后醒醒。
2.
用韭菜、鸡蛋、虾皮(根据个人胃口)扮陷。放入盐、味精、十三香、香油等调料。拌匀。
3.
然后把醒好的面团,拿出来一小部分揉匀,用擀面杖擀圆,烙馍形状,放到锅排上面。然后放入陷。再擀一个皮。把上面盖住,然后圆圈用手拍紧。

4.用平底锅放入油,热了之后把弄好的馍放入,翻两三下焖两三分钟,就基本熟了。

5.食用即可。
(每个字都是自己想着做法打出来的)希望能采纳
第2个回答  2020-03-04
烙馍卷菜做法如下:
材料
包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤
做法
1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。
2、配料切成丝或碎
3、香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮
4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。