为什么都说吃河豚吃不好会死人呢

Question

为什么都说吃河豚吃不好会死人呢？它的毒在哪个部位呢？ 河豚

Answer 1

河豚毒性很强，一条产卵前的紫色东方豚的鱼肝，能毒死30多人呢！河豚的毒素不是本身产生的，而是吃了会产生毒素的细菌积存在体内的。区别一条河豚到底有毒、无毒，身体哪个部位有毒，连专家都很难搞清，曾经有一位高级厨师，有30年做河豚的经验，还是在品尝自己做的河豚之后中毒死去。要知道，人类至今还没有找到解河豚毒的有效药，所以“拼死吃河豚”的做法实在太蠢啦。