蜂蜜可以用塑料瓶装吗?常温还是放入冰箱冷藏好?

今年的2月份从老家带来的,是野生的蜂蜜,用那种装甜白酒的塑料瓶装着,放了一段时间也没吃,然后看着颜色有点变黑了,但味道好像没变,我就放到冰箱冷藏了,后来又被我拿出来了,然后变黑的越来越多,是什么原因?能不能用塑料瓶装?常温保存还是冷藏?

1.蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。
2.蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。
3.好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。
4.蜂蜜不能和葱一起食用。
5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。
6.通常,浅色蜜比深色蜜的质量要好,但是深色蜜比浅色蜜含有较多功能矿物质。
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第1个回答  2010-09-27
用塑料瓶装是没有问题的,超市里面的蜂蜜大部分也都是塑料瓶装的。
关键是你的保存了。二月份放到现在肯定是要变质的,你应该一开就放在冰箱里面,吃的时候可以找个小瓶子装,吃完了再从大瓶子里面倒过去。
第2个回答  2010-09-27
塑料是有毒的.装什么都不好.最好玻璃的活瓷的本回答被提问者和网友采纳