可可酱夹心酥
用料
咖椰酱
斑斓叶 2根
椰浆 100ml
中等大小鸡蛋 2个
白糖 60克
斑斓叶渣面包
水 100克
斑斓叶渣 70克（15克来自做咖椰酱时过滤的）
鸡蛋 1个
奶粉 16克
白糖 25克
盐 3克
高筋面粉 330克
酵母 3克
黄油 30克
做法
先做咖椰酱，把两片斑斓叶剪成小块，和椰浆一起放入搅拌机打碎
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我的搅拌机只能打成这样
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过滤，叶渣留着做面包，汁做咖椰酱。
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鸡蛋打散加糖缓慢少量多次的加到椰浆斑斓汁中
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烧一锅水，煮沸后改小火，把汁放在耐热的碗里再把碗放到锅里，缓慢小心不停的搅拌，搅到浓稠像酱的感觉。然后放冰箱冷藏。
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接下来做斑斓叶渣面包。如果你有面包机，把面包配料除了酵母黄油按顺序放入面包桶，开自助和面（图里还没加面粉）
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等面成团加入酵母
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过一两分钟加入黄油，搅到和面功能结束就行。
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放在温暖的地方（夏天室温）发酵到两倍大后（我一般发一个小时）取出排气分成你想要的大小，我分了尽力平均的八“等”分
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有两种把咖椰酱弄进面包里的办法，第一种是直接像包包子一样包进去，咖椰酱会随着面包一起烤熟，刚烤完吃的时候蛋味有点重，放凉就没有。如果想要爆浆的感觉可以参考第二种，这里就想象手里有馅用包包子的手法包空气进去
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放在温暖湿润的地方二发二十分钟，我直接盖上布放在室温
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烤箱提前预热到170度，送入面包烤十五分钟
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大概五分钟后检查面包，烤到你喜欢的上色度后盖上锡纸
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第二种把咖椰酱弄进面包里的方法，把咖椰酱装进裱花袋，然后直接拿裱花嘴怼进面包，挤入你喜欢的量
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背面是这样
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第一种方法的效果
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第二种方法出来的效果
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用剩的咖椰酱我会涂在烤的脆脆的吐司上
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小贴士
没有面包机也可以手揉，不需要揉出手套膜。
我用的是美的面包机，自助和面十八分钟，我大概十分钟后加酵母，揉一两分钟后加黄油。
我一般检验发酵好了的方法是用粘了面粉的手指插入面团，没有明显回缩即可。
如果咖椰酱搅出颗粒的感觉，不用担心，直接用搅拌机打个10秒的样子，会很顺滑，味道很好。
第一种包咖椰酱的方法出来的咖椰酱没有那么顺滑，不会流动，看个人喜好选择吧，也可以两个都做来试试，都非常好吃。
不同的食材烹饪的技巧是不一样的，所以平时一定要多注意详尽的，跟别人进行合理的说明解释，才能够让更多的人，掌握不同美味的烹饪方法。
关于如何详尽的跟别人进行沟通交流，需要注意以下几点：
1、谈话时要适时回应.
首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话 的时候就要适时的回应别人。
2、沟通态度，尊重对方.
沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会 显得懒散。
3、谈话时要懂得倾听.
倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则这样沟通根本就达不到效果，而 且还很容易会产生误解。
4、不要总是以自己为中心.
在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印 象。
派皮先放室温让略为软化 ，奇异果切片备用。
将内馅、饼干分开 ， 饼干用杆面棍敲碎备用。
将派皮切成三角形 ，并用叉子刺出小洞。
烤箱先预热(180度C )，派皮放入烤箱烤约10分钟 ，烤到派皮呈金黄色即可。
将其中一片派皮 ，挤上榛果可可酱，再洒上碎饼乾，再摆上奇异果切片，再盖上另一片派皮即可。
完成
准备食材。派皮先放室温让略为软化，奇异果切片备用。
饼干，将内馅、饼干分开，饼干用杆面棍敲碎备用。
将派皮切成三角形，并用叉子刺出小洞。
烤箱先预热(180度C)，派皮放入烤箱烤约10分钟，烤到派皮呈金黄色即可。
将其中一片派皮，挤上榛果可可酱，再洒上碎饼乾，再摆上奇异果切片，再盖上另一片派皮即可。
奇异果可可酱夹心酥，完成了。
“天冷了，不囤点脂肪怎么过冬，热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干，跟老外学的原版配方，糖我减了20克，不建议减太多，因为用了大量的可可粉，糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱，烤好后会有流心的效果，我个人比较喜欢花生酱的香味，所以用了花生酱做夹心，话说这花生酱质量一般般，烤好后流心的效果变了软心，好在味道没打折，下次换成巧克力酱再试试。”
主料
无盐黄油115克
细砂糖120克
全蛋一个（约55克）
低筋面粉140克
泡打粉5克
香草精5克
可可粉40克
辅料
花生酱80克
牛奶适量
花生酱放入大碗中倒入适量牛奶调制成浓稠的糊状。将花生酱分成12份放入模具中，每个约10-15克，放入冰箱冷冻30分钟。黄油室温放置软化砂糖拌匀。放入鸡蛋。再放入香草精（没有香草精不放也行）。用搅拌器搅拌均匀。筛入粉类（面粉、可可粉、泡打粉提前混合均匀）。用橡皮刮刀拌匀。将拌好的面团分割成12等份揉圆，取一个面团包入一个冻硬的花生酱。捏紧收口揉圆。放入烤盘中，每个面团间隔至少4厘米，即可进行烘烤。烤箱提前预热，上下火180度，中层，12分钟。烤好后立刻出炉放凉食用。
小窍门
馅芯用料可以根据个人喜好进行选择，要想达到最佳口感馅料要稀一些为佳，如果所选的原料比较干可用适量牛奶调制成粘稠的状态。
拌好的面团比较软，可将面团放入冰箱冷藏一会使其变得硬实些再操作，或者在手上抹点植物油进行操作。
饼干在烤制的过程中会膨胀的比较大，所以要预留好每个饼干之间的间距。