婴之辅食面条怎么做

Question

如题所述

Answer 1

大家都知道，在宝宝四个月之前的时候，主要是依靠母乳和奶粉喂养，要等到四个月之后，宝宝需要的营养越来越多了，吃东西的量越来越大了，这时候就需要给宝宝添加辅食了，给宝宝做辅食是一项技术活，平时人们经常会吃面条，其实宝宝也是可以吃面条的，只是要把普通的面条做成适合宝宝吃的辅食。

第一、菠菜面条的做法：

1、菠菜叶子洗净，准备好面条。ps：面条可以是超市购买的婴儿面条，可以是手擀面条，看家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的，面粉和水做出来的。

2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右，尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎，再用勺子背面碾压成泥，透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等，到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中，和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂，盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
第二、番茄青菜面条：
1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。
4、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
第三、宝宝面-冰凉南瓜面
材料
南瓜半碗，低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟，放冷
2、放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥
3、煮开开水，袋底的一角剪小洞，将南瓜面粉糊挤到滚水中，熟的面条会浮起，再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用，热热吃~面是甜的、软的。
4、因小孩长牙牙龈不适，故将烫熟的南瓜面条放进冰水中冰镇一会儿，捞起切成小块喂他吃。

Answer 2

面条辅食怎么做好吃？7款面条简单做法，适合6-12个月宝宝

1、胡萝卜面条泥

参考月龄：6个月以上

食材：

胡萝卜一小块、宝宝面条20g

做法：

胡萝卜去皮洗净切小块。
锅中烧开水，放入宝宝面条、胡萝卜块，中火煮20分钟。
捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。
2、豌豆面

参考月龄：7个月以上

食材：

宝宝细面条、豌豆

做法：

豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。
面条煮8分熟捞出淋干水分，用辅食剪刀剪细碎。
豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。
3、莲藕排骨面线

参考月龄：8个月以上

食材：

排骨40克、莲藕20克、面粉20克、鸡蛋1个、葱段适量

做法：

莲藕去皮洗净，切成薄片。
排骨洗干净，冷水入锅，焯至变色后捞出。
排骨和莲藕放入高压锅，加入适量葱段和热水，炖煮约30分钟后关火，将葱段取出。
排骨炖好后捞出，剔除骨头。
排骨肉和莲藕倒入料理机中，加75毫升排骨汤，搅打成莲藕排骨浓汤倒入锅中。
在碗中将鸡蛋打散。
碗中加入面粉，搅拌至无颗粒，装入裱花袋中。
锅中的莲藕排骨浓汤煮沸后，转小火，将面糊挤到锅中，小火煮2～3分钟即可。
4、鲈鱼泥软面

参考月龄：9个月以上

食材：

宝宝面条10克、鲈鱼30克

做法：

取30克鲈鱼肉，洗净后放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉(去除鱼刺和鱼皮)，压成鱼泥备用。
将宝宝面条放入沸水锅中，煮至软烂。
面条捞出锅后，用勺子压烂。
面条上放上鲈鱼肉泥，搅拌均匀即可。
5、冬瓜面条

参考月龄：10个月以上

食材：

冬瓜一块、西红柿半个、牛肉适量、宝宝面适量

做法：

冬瓜去皮洗净，切成小丁备用。
西红柿去皮洗净，切成小丁备用。
牛肉浸在水中，期间不断换水，洗净焯水，切成小丁。
锅中水烧开以后，放入宝宝面和冬瓜，煮5分钟左右。
再依次放入牛肉和西红柿，再煮三分钟左右即可。
6、蘑菇蒸肉拌面

参考月龄：11个月以上

食材：

宝宝面条30克、口蘑2朵、胡萝卜15克、冬瓜30克、猪里脊肉30克、葱适量、淀粉2克

做法：

口蘑和胡萝卜分别洗净、切小丁。
冬瓜去皮去瓤洗净切小丁。
葱洗净切碎。
猪里脊肉洗净，切成小丁，放入淀粉和葱末抓匀腌5分钟。
再倒入其他所有蔬菜丁，搅拌均匀。
搅拌好的蔬菜肉丁放入蒸锅中，上汽后蒸15分钟。
锅中烧开水，放入宝宝面条煮至熟软。
把蒸好的菜肉卤浇在煮好的面条上，拌匀即可。
7、紫菜虾仁面

参考月龄：12个月以上

食材：

宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只

做法：

将虾洗干净之后，剥去虾壳，去掉虾头、虾线，将虾肉剁成虾泥。
宝宝面条掰成小段。
取一口小锅，放入适量清水和宝宝面条，煮开宝宝面条。
当宝宝面条煮到快软烂时，放入虾仁泥。
放入紫菜末，将食材煮软烂后，即可