炒鸡蛋怎么不粘锅

Question

如题所述

Answer 1

炒鸡蛋不粘锅的办法是先将油放入锅中。等。闻够了再放入鸡蛋。翻炒，这样锅中有油，鸡蛋就不粘锅。鸡蛋炒熟后乘除再放入其他材料。

Answer 2

热锅冷油，把锅烧热一些，油在锅中，每个地方都用油浸一遍然后到时候蛋液，这样半夜就不会粘锅了。

Answer 3

炒鸡蛋不粘锅的方法：
1、将炒锅刷干净后，选择中火后，放入豆油；
2、豆油加热后，将鸡蛋打入炒锅中，将电磁炉火调到中小火，用竹铲子从锅底慢慢铲动；
3、将备好的精盐，撒入炒鸡蛋的表面，用竹铲子翻炒均匀，直至鸡蛋炒熟倒入盘中即可。