种过大豆的田里，大豆的根会产生根瘤菌，对下一茬作物的生长非常有好处。清理完残枝，立即进行深耕，晒垡，施足充分腐熟的农家肥，再配合一定量的复合肥，耙耱整平，整好田埂，种植过大豆的地方，一般会因为大豆根系根瘤菌的固氮效果，使土壤的含氮量有所增加。土壤里丰富的氮元素，正好适合喜氮，也需氮元素多的白菜的生长。
大豆会有根瘤菌，土壤里面氮元素充足，磷元素比较少，所以在下茬种植上要种喜欢氮元素的农作物。如果你不种植喜氮元素的农作物，势必会造成后面的减产。豆科作物与禾本科作物轮作，这一观点有非常悠久的历史。我国最早的农学名著《齐民要术》中记载有“每岁一易，必莫频种”和“凡美田之法，绿豆为上”。大豆的根系和根瘤菌可以共生，这样一来就可以起到固氮的效果，将空气中的游离氮固定在土壤中，这样就可以确保肥力的更好提升。大家都知道氮肥对于庄稼的生长很重要。
不耐连作的作物很大的一个原因就是土传病害和虫害在土壤中的残留，影响农作物的正常生长。通过合理的与禾本科作物的轮作，可以有效的减少大豆病虫害的病菌和虫卵，大豆落叶剂喷雾后可以3一5天时间落叶，落叶后的大豆苗不但不会造成死杆炸壳，而且大豆苗落叶后，没有了叶片吸收大豆苗的养分了，反而只会使你地里的全部养分。
大豆除了榨油外，还可用于豆油、大豆食品。大豆食品种类很多。传统大豆食品有：豆腐、豆浆、全豆粉、毛豆、豆芽、发酵豆制品，大豆能为食品带来高质量的蛋白、黄豆的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
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第1个回答 2021-04-19
因为大豆根系根瘤菌有固氮的效果 ，可以使土壤中的氮 含量增加，使土壤变得更加肥沃。对一些喜氮植物来说可以增加产量例如大白菜。
第2个回答 2021-04-19
是有好处的，因为大豆的根有瘤菌。它在土壤里边，是对第二年长大豆有好处的。所以农民在收割大豆的时候都不是连根拔起，而是用镰刀割掉。
第3个回答 2021-04-19
大豆自己不能完全吸收消化，就储存在根瘤里，如果在收割大豆时连根拔掉，就会带走储存氨素的根瘤，等于挖去了地里一大部分自然氮肥，是一个很大的损失。因此，农民收获大豆最好用镰刀割，或机械进行收割，切莫连根拔，机械收割留下的豆茬，经过旋耕，翻在土壤中，是一种不错的肥料，能为下茬粮食增产奠定基础。
第4个回答 2021-04-19
这是因为大豆本身是一种固氮作物，其根部的根瘤菌具有从空气中固定游离态氮的本领。据专家测定，一亩大豆能从空气中固氮7.5~10千克，相当于35~50千克硫酸铵。大豆自己不能完全吸收消化，就储存在根瘤里，如果在收割大豆时连根拔掉，就会带走储存氨素的根瘤，等于挖去了地里一大部分自然氮肥，是一个很大的损失。因此，农民收获大豆最好用镰刀割，或机械进行收割，切莫连根拔，机械收割留下的豆茬，经过旋耕，翻在土壤中，是一种不错的肥料，能为下茬粮食增产奠定基础。