男人会做饭，生活更浪漫!
一、香辣孜然鱿鱼:
1、鱿鱼须洗净冷水入锅加姜、料酒焯熟。
2、捞出沥干热油倒入洋葱炒软。
3、加干辣椒、蒜末炒香，一勺豆瓣酱炒出红油。
4、倒入鱿鱼。
5、加三勺生抽。
6、半勺老抽。
7、一勺蚝油。
8、一勺孜然粉。
9、翻炒均匀即可。
二、酱香火腿鸡蛋:
1、两勺生抽。
2、一勺醋。
3、一勺蚝油。
4、半勺白糖。
5、一勺辣椒粉。
6、一勺淀粉。
7、半碗水搅拌均匀。
8、热油火腿煎一下。
9、鸡蛋滑熟。
10、倒入火腿。
11、倒入料汁翻炒至浓稠。
12、倒入葱花即可。
三、糖醋土豆条:
1、土豆条加醋、盐洗去多余淀粉。
2、加一勺白糖拌匀。
3、少量多次加淀粉。
4、抓匀。
5、热油土豆条炸至金黄。
6、捞出沥干。
7、两勺白糖少许白醋。
8、两勺番茄酱。
9、适量清水。
10、煮开至浓稠。
11、倒入土豆条。
12、翻拌均匀撒上芝麻即可。
四、西芹炒肉块:
1、鸡胸肉切丁。
2、加一勺料酒盐胡椒粉少许。
3、半勺老抽。
4、一勺生抽。
5、半勺淀粉。
6、搅拌均匀腌制 30分钟。
7、热油鸡丁煎至表面金黄。
8、倒入蒜未炒香。
9、加西芹翻炒均匀。
10、一勺蚝油，一勺生抽。
11、翻炒至西芹熟即可。
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