能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（　　）A．葡萄糖B．麦芽糖C．蔗糖D．

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（　　）A．葡萄糖B．麦芽糖C．蔗糖D．淀粉

推荐答案推荐于2016-11-11

A．葡萄糖不能发生水解，故A错误；
B．麦芽糖为还原性糖，可与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，也能发生银镜反应，故B正确；
C．蔗糖不能与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖和果糖，能发生银镜反应，故C错误；
D．淀粉不能与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，能发生银镜反应，故D错误．
故选B．

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...发生银镜反应,且水解产物也能发生银镜反应的是( )①甲醛;②甲酸甲酯...答：故②正确；③甲酸钠水解生成甲酸和氢氧化钠，甲酸能发生银镜反应，故③正确；④葡萄糖是单糖，不能发生水解，故④错误；⑤麦芽糖为还原性糖，可与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，也能发生银镜反应，故⑤正确；

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（ ）A．葡萄糖B．麦芽糖C．蔗糖D．

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（　　）A．葡萄糖B．麦芽糖C．蔗糖D．