红烧排骨做法,最简单的

如题所述

一道美味的红烧排骨,做法简单易学,一起来试试吧

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第1个回答  2019-12-23

红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖

第2个回答  推荐于2016-09-22
您可以把排骨焯水后用压力锅做熟备用
然后把酱油,糖、醋料酒等调制成汁
锅内加底油炒葱丝,蒜末,姜丝爆香后将熟排骨放入翻炒后将调好的汁倒入,翻炒后用少许水淀粉勾芡出锅,撒上少许的葱末上桌
简单吧,还很好吃
第3个回答  2019-02-15

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

第4个回答  2014-12-28
1准备一些排骨(精排)最佳。
2准备一些葱姜蒜和花椒
3 和平常一样先用水焯一下排骨,然后翻炒,最后加水。另外如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋和白砂糖,且白砂糖需要多放一些。
4排骨慢炖的时间就要长一些、最好半个小时为佳、汤干即熟。追问

谢了!

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