如题所述
主要材料:猪肉200g,大葱3根,辣火锅底料掰一小块,葱姜料酒(腌肉)俩盖子,生抽(腌肉)1勺,蒜粉(可不放,腌肉)适量,胡椒粉(腌肉)适量。
1、肉用葱姜料酒、生抽、胡椒粉、蒜粉腌半小时以上。
2、下油,葱下锅爆香。
3、放火锅底料,辣味的就行,香辣一些就多放点,大火翻炒出香味。
4、放入腌好的肉片,根据个人口味加盐、糖翻炒均匀即可完成。
5、成品图。