葡萄干还是有一点脏的,吃之前最后是需要清洗一次吧!
葡萄干是在日光下晒干或者在阴影下晾干的葡萄的果实;在新疆的吐鲁番,人们把成熟的并经过浸碱处理后葡萄挂在通风的室内晾干。
站在健康养生角度考虑的话,吃葡萄干前清洗干净是毋庸置疑的。葡萄干在加工过程大致是:原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装。 在这加工环节很容易染上灰尘,在健康角度考虑肯定是避忌的;再者有些无良商家可能原材料质量一般,卖不了高价而选择特殊手段染色什么的;所以建议吃之前还是先清洗干净。
但在食用之前最好要先清洗一遍。一个很有效的清洗办法:不要只用凉水冲洗,建议大家在凉开水中加入一些面粉,再加入一些食盐,稍微搅拌一下,然后用这个水来清洗葡萄。面粉中的淀粉以及食盐都可以有效的去除葡萄干表面的杂质。经由这种办法清洗过后的葡萄干,十分干净,大家可放心食用。
但葡萄干含糖量其实非常高,有些可以达到80%以上,大家需要根据身体情况适量食用。比如减肥者和糖尿病患者,一定要严格控制葡萄干的进食量。无论是葡萄干还是红枣,为了卫生和安全,食用之前必须要用纯净水进行清洗,去除葡萄干上面的灰尘和杂质等有害物质。
在吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,尤其是散装的葡萄干;所以葡萄干吃之前一定要洗,如果不洗,则会影响人的健康,每吃一颗葡萄干,体内就积累一些灰尘,长此以往,身体内就会有越来越多的灰尘。最好最好是要清洗一下的哦!