法律分析：男女在办理结婚手续之间是否需要先订婚，其实当事人可以协商约定，这点在法律上面是没有规定的。而按照民间习俗来看，其实有不少人都是有订婚这一步骤。然而，在订婚之后也会出现退婚的情况。订婚后给对方的金首饰等物品，可以通过双方自行协商，调解或诉讼解决。如经双方协商，女方主动退还，当然更好，如果女方不愿主动退还，则可通过有关部门进行一些调解或向法院起诉要求返还财物。但如果这些物品为男方自愿赠送，原则上不予返还，如系女方强行索要或借订婚骗取的财物，则应予以返还;贵重的金首饰物品应当返还，小件物品可以不返还。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千零四十九条 要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。
【分析解答】
订婚后可以退婚。订婚是指男女双方以将来结婚为目的而作的事先约定，它是一种民俗，按照我国相关法律的规定，只有男女双方在婚姻登记机关办理了结婚登记，才算结婚，法律上也才承认，并予保护。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第二章 结婚
第一千零四十六条 结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。
第一千零四十九条 要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。
第一千零五十条 登记结婚后，按照男女双方约定，女方可以成为男方家庭的成员，男方可以成为女方家庭的成员。
第一千零五十一条 有下列情形之一的，婚姻无效：
（一）重婚；
（二）有禁止结婚的亲属关系；
（三）未到法定婚龄。
第一千零五十二条 因胁迫结婚的，受胁迫的一方可以向人民法院请求撤销婚姻。
请求撤销婚姻的，应当自胁迫行为终止之日起一年内提出。
被非法限制人身自由的当事人请求撤销婚姻的，应当自恢复人身自由之日起一年内提出。
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