土人参是一种草本植物,它的根部非常的粗大,像人参一样。并且土人参整个看起来也非常光滑。土人参非常喜欢比较温暖的气候,喜欢高温潮湿的环境。就是有一点,它们不太耐寒,我们也可以把土人参放在室内进行种植。在种植的时候选择一些比较肥沃和疏松的土壤比较好。
有的地方的人们会把土人参称之为土洋参,这种植物的高度一般在50~60厘米左右。它们的叶子是椭圆形的,并且非常的厚,整个叶子看起来是墨绿色的。而且土人参还会开花,通常在七八月份左右会开出一些紫红色的细小花朵。我们在种植的时候可以用种子或者是它的枝条来进行栽培,可以放在院子里面,也可以放在室内进行栽培,大家也可以将它的枝条直接插在花盆里面或者是院子里。
土人参喜欢肥沃的土壤,所以我们在种植的时候也一定要经常施肥,经常浇水并且保持土壤是一种比较湿润的状态。我们在栽培土人参定植20~30天左右,在它长到15厘米的时候,同时也已经长出了五六片的叶子,就可以进行采摘了。在采摘的时候,我们也要注意一件事,就是要留下2~3片的叶子,这样也有利于土人参抽生新梢 。
土人参也算是一个观赏类的植物,但是它的叶子也可以作为一种蔬菜来吃。并且土人参的肉质部分是可以使用的,对我们的身体也具有滋补强健的作用。土人参还可以和肉类一起来炖汤喝,并且还有着清热解毒的效果。我们也可以把土人参切片放在太阳下面晒干,泡茶喝也是非常好的。我们在种植的时候,尽量要选择疏松一些的土壤来进行栽培,这样也更利于土人参的生长。