松茸粉我们可以做成松茸粉条炖鸡块最好吃，做法如下：
一、泡发粉条。
二、泡发松茸。
三、剩鸡块。
四、大葱切葱花、姜切片。
五、炖鸡老汤。
六、浸泡松茸的水。(在没清洗松茸前将浸泡松茸的水倒出，经过沉淀后，再用多层沙布过滤使用。
七、热锅凉油，油温六呈热下入花椒，小火煸香。
八、放入葱花、姜煸香。
九、放入松茸改中火翻炒。
十、倒入老汤大火烧开，改小火炖十分钟。
十一、加入粉条。
十二、加入松茸水。
十三、加入剩鸡块大火烧开，改中小火炖十分钟。
十四、营养丰富味道鲜美，松茸粉条炖鸡块就出锅了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-10-26
一、松茸炒菜
松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大，只是把主料替换成了松茸而已，比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单，下面小编推荐2款松茸炒菜的做法。
1松茸炒鸡丝
原料：松茸干片20克，鸡丝150克，青红椒丝50克，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。
做法：
1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净，切成丝状。
2油锅烧之六成熟，将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后，沥干油，再把锅烧热，放入少许油。
3将葱姜煸香，放入料酒，再加盐、和少量鸡汤，放入已划过油的原料。
4烧至入味，用生粉勾芡即成。
2青椒炒松茸
青椒炒松茸
原料：松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油
做法：
1将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片。
2坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。
特点：味道鲜美，爽口。
二、松茸炖汤
松茸炖汤是比较常见的松茸的吃法之一，一般消费者经常采用的办法就是松茸炖鸡汤，或者松茸排骨汤，松茸炖出来的汤因为其具有松茸原生态的味道，吃起来是非常可口与鲜美的，同时对人体还具有非常好的功效作用。
松茸三鲜汤
松茸三鲜汤
主料：松茸片 辅料：火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个
调料：清汤、火葱花、盐
制作方法：
1锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片烧出香味。
2放入松茸片煮三分钟，加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。好喝，美味，营养。
三、松茸米饭
松茸米饭大家可能不常听说，其实在日本松茸米饭是比较常见的，只是在国内流传不多，而且可能也和饮食习惯有关系，不过松茸搭配米饭在食用上是非常方便的，在制作上也非常简单，适合一些时间不充裕但又想自己做松茸来吃的消费者。
1松茸混合菜饭
原料：大米 糯米 笋丝 松茸丁 胡萝卜丁 油炸豆腐片切丁
做法：
1把大米混和一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝/松茸/胡萝卜丝/油炸豆腐片切丝/加酱油和料酒拌匀后放置半个小时。
2然后混合材料另加酱油 料酒 开电饭煲煮。最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀，就可以了。营养 美味 简单。
2松茸泡饭
主料：野生松茸200克 配料：高汤、盐、糖、老抽等。
做法：
1将野生干松茸用冷水浸泡2小时，去除老根，择洗干净，用浸泡原汁将松茸上火靠制30分钟左右待用。
2锅上火加入适量高汤烧开放入盐、糖、老抽，调好味后放入松茸小火烧至2-3分钟打芡盛入砂锅。本回答被网友采纳
松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大，只是把主料替换成了松茸而已，比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单，下面小编推荐2款松茸炒菜的做法。
1松茸炒鸡丝
原料：松茸干片20克，鸡丝150克，青红椒丝50克，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。
做法：
1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净，切成丝状。
2油锅烧之六成熟，将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后，沥干油，再把锅烧热，放入少许油。
3将葱姜煸香，放入料酒，再加盐、和少量鸡汤，放入已划过油的原料。
4烧至入味，用生粉勾芡即成。
2青椒炒松茸
青椒炒松茸
原料：松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油
做法：
1将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片。
2坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。
特点：味道鲜美，爽口。
二、松茸炖汤
松茸炖汤是比较常见的松茸的吃法之一，一般消费者经常采用的办法就是松茸炖鸡汤，或者松茸排骨汤，松茸炖出来的汤因为其具有松茸原生态的味道，吃起来是非常可口与鲜美的，同时对人体还具有非常好的功效作用。
松茸三鲜汤
松茸三鲜汤
主料：松茸片 辅料：火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个
调料：清汤、火葱花、盐
制作方法：
1锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片烧出香味。
2放入松茸片煮三分钟，加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。好喝，美味，营养。
三、松茸米饭
松茸米饭大家可能不常听说，其实在日本松茸米饭是比较常见的，只是在国内流传不多，而且可能也和饮食习惯有关系，不过松茸搭配米饭在食用上是非常方便的，在制作上也非常简单，适合一些时间不充裕但又想自己做松茸来吃的消费者。
1松茸混合菜饭
原料：大米 糯米 笋丝 松茸丁 胡萝卜丁 油炸豆腐片切丁
做法：
1把大米混和一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝/松茸/胡萝卜丝/油炸豆腐片切丝/加酱油和料酒拌匀后放置半个小时。
2然后混合材料另加酱油 料酒 开电饭煲煮。最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀，就可以了。营养 美味 简单。
2松茸泡饭
主料：野生松茸200克 配料：高汤、盐、糖、老抽等。
做法：
1将野生干松茸用冷水浸泡2小时，去除老根，择洗干净，用浸泡原汁将松茸上火靠制30分钟左右待用。
2锅上火加入适量高汤烧开放入盐、糖、老抽，调好味后放入松茸小火烧至2-3分钟打芡盛入砂锅。本回答被网友采纳