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富硒食品对身体有什么好处
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推荐答案 2017-03-30
含硒丰富的食物有:富硒大米、一00微克富硒玉米粉、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。 硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。 硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用
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什么
是
富硒食品
?
答:
硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用
,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同
抗氧化的功效,增加抗氧化活性
。同时,硒具有
减轻和缓解重金属毒性的作用
。人体缺硒会造成多种疾病,最典型的是我国...
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