我做烤肉到的，肉放冰柜第二天就冻成硬块了，没法用，冰柜是圣和雪的，开一档也不行也冻块，我肉需要软的

Question

如题所述

Answer 1

用前凉水解冻一到两小时，冰柜没有不在零下的。不然你放个泡沫箱进去。肉放里面，大概不会短时间就冻瓷实。追问

肉太多，而且是腌制的肉，不能冷水解冻，泡沫箱做个隔层应该可以解决我的问题，谢谢

Answer 2

那就不要放冰箱了。用个什么袋子装好就可以了，放一两天现在的天气肯定没什么事，毕竟温度低啊追问

我一次两百斤，两天放外边扛不住

Answer 3

放到展示柜冷藏的那种追问

展示柜一天一夜就不行了，我肉一次最少二百斤呢

追答

那没办法，只能是冻一夜，在放展示柜里解冻，

追问

看来不行了，第二天一早就要用

谢谢了

追答

不客气