山东人喜甜还是喜辣

如题所述

饮食界有俗语,南甜北咸味,东辣西酸,其实按菜系分,鲁菜是属于北方的,说他们吃辣,也是喜欢大葱的辣,山东人吃大葱有名,那里也盛产大葱。山东人口味咸鲜,沿海爱吃虾酱,鱼子酱。对辣椒、甜食一般。 喜欢吃大葱,小葱蘸酱,洗干净生着吃,还爱吃生蒜。
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第1个回答  2019-08-26
山东在中国东部。东方属木,酸入肝经,东方人爱吃酸的,去淮河山东一带,什么菜里都必须放醋的。
第2个回答  2023-09-14
山东人的口味特点主要是喜咸辣,但也喜欢一些甜食。
具体来说,山东人喜欢吃一些发面做的食品,如馒头、包子、发面饼、锅饼等,还喜欢食用小米煎饼。另外,山东人也喜欢大葱、生大蒜、豆腐、小豆腐和粉皮等食材。
总体来说,山东人的口味喜咸辣,但并不排斥甜食。