摩卡色珐琅炒锅是由精铁内层+珐琅外层组成,可以理解为比铁锅更不粘、更美观的锅,可以直接使用铁铲。珐琅材质及其工艺特性:导热快、受热均匀,不容易烧黑糊底,对火候的大小要求也没那么高。不易粘性更强:开锅以后非常顺滑,长期养锅形成油膜,养出不易粘好锅。使用注意事项:①明火通用!不可以放置于电磁炉和加热盘上,清洁后需要擦干锅内水分或小火烘干,涂油保养。②外层的珐琅层,每次用完洗一下就行,这样可以保持一直颜值在线,如果有特别不好洗的,他们家也有珐琅专用的清洁膏买一个就行,好像只要29元。建议使用百洁布、海绵进行清洗。其他的没啥要注意的:里面是铁锅,跟普通铁锅一样,需要开锅和养锅。开锅和养锅步骤网上一搜就很多,或者找它们家客服也会发。
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