煮蛋器/蒸蛋器，甭管是什么牌子，只要质量没有问题，刚开始的时候煮蛋都没有问题，但是用过一段时间后都不行了，蛋黄煮不熟。
我用过几个牌子的煮蛋器，刚开始都不错，过一两个月就煮不熟了，不知道是什么原因。我猜测是煮蛋器里面的加热设备慢慢老化所致，就像
电灯泡里面的钨丝会慢慢消耗掉，慢慢的温度就达不到煮熟鸡蛋所需要的温度了。就算水烧干了，再倒杯水重新煮也不能解决问题。
还有一个问题：煮蛋器、蛋架一般都是塑料的，这玩意一加热就挥发有毒物质，煮几天都一股塑胶味，说不定哪天就中毒了。
还是土方法煮蛋最有效果，放在锅里煮就行了，环保又卫生。