如题所述
用料
主料
杏鲍菇300g
虾仁适量
调料
食盐
适量
料酒
生抽
调和油
白糖
虾仁炒杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇。
2.准备好的食材,将杏鲍菇洗净切片,虾仁洗净去肠。
3.锅里放入水烧开。
4.放入杏鲍菇焯一下。
5.另去炒勺里面放入油,油烧热下入葱姜爆香。
6.下入虾仁煸炒。
7.将虾仁加点料酒炒制一会。
8.再下入杏鲍菇,加入调料盐、白糖、生抽酱油煸炒至熟。
9.虾仁杏鲍菇炒好了。