糠基本解释：
1、稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮：米糠。糠醛（有机化合物，是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料）。
2、萝卜等因失掉水分而中心呈蜂窝状。
基本信息：
拼音：kāng
86五笔：oyvi，98五笔：oovi，郑码：UFXK
统一码：7CE0，总笔画数：17
扩展资料：
相关组词：
1、秕糠[bǐ kāng]
秕子和糠，比喻没有价值的东西。
2、糟糠[zāo kāng]
酒糟和米糠。本是旧时贫苦人经常用来充饥的粗劣食物，后来把曾经在贫穷时共过患难的妻子叫做糟糠之妻，有时也简称糟糠。
3、筛糠[shāi kāng]
比喻因惊吓或受冻而身体发抖。
4、稻糠[dào kāng]
稻谷经过加工脱出的外壳；砻糠。
5、糠籺[kāng hé]
亦作“糠覈”。指粗劣的食物。
糠是谷物加工成为粮食过程脱去的壳的碎屑或许夹杂着少量碎米就称为糠，也叫谷糠。糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。
可以制作红糖谷糠丸，把谷糠放在铁锅内，用文火炒黄，加入红糖，揉匀，搓成15克的丸子，把药丸放入碗内，置电冰箱内保存即成。功效：益肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水患者。
谷糠具有宁心安神作用，用以治疗失眠的谷糠，多指米皮糠而言，一般选用的是米皮糠的内皮，中医称为“杵头糠”，或叫“谷白皮”。 谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。
扩展资料：
谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。如谷糠中含有较多的维生素B族和柠檬酸等物质，能帮助人体从食物中吸收钙质，具有抗衰老的作用。维生素B族和维生素E又能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质。
谷糠中的主要成分是谷维醇，有着很好的营养神经，健全大脑的作用，食用谷糠可以调整植物神经功能，治疗神经衰弱，改善失眠、心悸、健忘等症状。另外谷糠中含有的甘油三酯、游离脂肪酸、阿魏酸、脂蛋白、葡萄糖、纤维素等，都是人体所需要的营养物质。
谷糠本来就是一种食品，我国民间有许多谷糠食品制作方法，如北方有一种用小米细糠与大枣配合制成的枣糠食品，经过细致的加工，将糠磨成细粉，大枣煮熟去掉皮核，和匀制成的枣糠饼、枣糠羹、味道鲜美，堪称佳肴，食用后既可健脾胃，强身体，又能安心神，促睡眠。
参考资料：百度百科——谷糠
(1)形声。从米,康声。本义:从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。
(2)本作“穅”,“康”。谷的外壳 。邻有糠槽而欲窃之。――《墨子·公输》
又如:糠菜半年粮;糠覈(糠中的粗屑。形容粗糙的饭食);糠粞(谷皮碎米。指粗劣的粮食);糠灯(一种照明用具。以苏子油渣杂粟糠抟在蓬梗上点燃。旧时吉林民间多用之。)
(3)小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层,从籽粒上分离出来,特别用于家畜饲料。糠和米本是相依倚,被簸扬作两处飞。――《琵琶记·糟糠自厌》本回答被网友采纳
1.稻、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）：米～。～菜半年粮（形容生活贫困）。
2.发空，质地松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：～心儿。萝卜～了。