原味的喝到最后感觉很腻,而且最后紫米吸不上来,烦躁的很 。
酸奶紫米露最大的问题是,主要原材料酸奶市面上是买不到的。
真正的吃货都知道,酸奶紫米露真正好吃的是原味儿,酸奶有促进胃液分泌,提高食欲,促进和加强消化的功能。
在家自制原味酸奶紫米露:
原料:黑糯米100克,酸奶150克,冰糖30克酸奶紫米露的做法
1.先将黑糯米洗净,用水泡三小时(泡过夜最好,黑糯米很硬)
2.黑糯米放水慢火煮至书,然后拌入冰糖煮化
3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状,浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦,所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。