干山楂片泡水当茶饮可以降血脂，促进消化、强心、降压、抗心律失常、降血脂、减轻动脉粥样硬化变 ，提高机体免疫、抗氧化、抗肿瘤、抗菌及收缩子宫、利尿等。而山楂的作用首先是消食，在民间 一直有用山楂消积食、促消化的传统。
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。
具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
扩展资料：
食用功效
1、降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻：山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
参考资料：
山楂是我们日常生活中比较常见的一种食物山楂片口感酸甜非常的适合开胃，而且山楂片含有多种维生素和我人体需要的成分，更值得一提的是，将山楂泡水以后还能起到健胃消食以及降低血压以及减肥的作用，所以平时很多人都会在吃过饭以后给自己来一杯山楂水，从而起到消停的目的。众所周知，吃些山楂可以让人更加有食欲，此外山楂中还拥有着较高的药用价值，不仅能让人拥有一个好的睡眠，而且还能预防动脉粥样硬化的发生，让人拥有一个更加健康的身体。 那么今天我们就来说说晒干的山楂片泡水有何作用对身体有哪些好处，希望能够给大家的养生提供一定的参考。
第一、山楂片泡水可以防治心脑血管疾病。
其实很多疾病并不是不可预防的，现在医学专家们经过研究发现，在山楂片中含有一种叫做黄酮类的有效物质，这种东西就可以起到预防心脑血管疾病的出现，所以经常用干山楂片泡水喝还是益处多多的。
第二、山楂片泡水可以活血化瘀。
山楂泡水不仅味道上比较爽口，而且还能起到活血化瘀的作用，尤其是一些属于血瘀型痛经的朋友，不少女性朋友每当到了月经的时候，就会出现痛经的现象，十分折磨人，比如有些人会有小腹疼痛或者是有经不畅通，但是喝一些山楂水后，可以很好的起到降低出现痛经的现象，这也明显地体现出了山楂片的优点。
第三、 山楂片泡水可以防治癌症。
癌症一直是人们比较害怕遇到的疾病，除了注意养生，养成好的生活习惯以后，通过喝山楂水经常服用也能起到防治癌症的作用，因为在山楂里面有一种叫做牡荆素的东西，这个物质正是对癌症有着极好的防治功效。
第四、 山楂片泡水可以促进脂肪类食物消化。
山楂当中有着多种丰富的物质，其中有一种解脂酶，这种东西对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有利于促进人体中胃液的分泌，为此可大大的提高身体器官的消化功能。
总而言之，山楂片泡水的好处是很多的，但是需要提醒的是，那些肠胃不好的人一定要适量饮用，毕竟山楂片泡水呈酸性，会导致胃酸，所以对于那些胃酸的人一定要格外注意这个问题，除此之外，如果你在喝山楂片泡的水的时候，也可以采取一些其他的方式，比如在里边加一点糖从来降低它的酸性，最后，提醒一下小伙伴们，选购干山楂片时要选择肉质最多的那种，因为这种干山楂片泡出的水会更加浓郁。
我们都知道山楂是一种很好的水果，但其实它还是一味中药。
山楂又名山里果、山里红，核质硬，果肉薄，味微酸涩，有降压降脂，健脾开胃之效。
直接生吃山楂，估计很多人都受不了，实在有些酸
所以很多人都买来山楂片泡水喝
山楂泡水的药用价值也很高
下面给大家介绍一下
山楂片泡水喝适用的病症
一：助消化
山楂含多种有机酸，促进胃液分泌，促进蛋白质的消化；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化。
二：降血脂、抗动脉粥样硬化
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的降低血脂，降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性。
三：防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。
四：活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还可以起到活血化瘀的效果，非常合适一些属于瘀型痛经的患者。许多女人在月经时期经常呈现痛经的状况，例如小腹痛苦或者是例假量不顺利等等。服用山楂水以后可以极好的下降呈现痛经的情况。
吃山楂三大禁忌
1. 空腹吃——伤胃
我们知道，山楂很酸，即使是泡过水，酸味依然存在。而且山楂中富含有机酸，可起到开胃、助消化的作用，所以最适宜饭后吃。
如果长期空腹吃，山楂中的鞣酸和有机酸会与蛋白质起反应，生成沉淀物，可能引起胃石症。
2. 吃太多——每天不超过10颗
任何一种食物都要注意食用量，山楂也一样。专家建议，山楂一天最多吃10颗。
尤其是有胃炎、胃溃疡的人群，吃的时候要更加谨慎，每天1、2颗即可。
3. 山楂制品尽量别吃——会发胖
山楂虽然能消食，但山楂制品可不一定有这个功效了。
山楂条、糖葫芦等制品中含有不少糖类，容易被当成零食吃个不停，这样非但不助消化，还会加重肠胃负担，引起发胖。
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。
第一：防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
第三：防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
第四：促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。专家告诉我们，现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。
第五：防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
第六：平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
第七：利尿
通过研究我们还发现，山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。
山楂的副作用
上文我们为大家介绍的山楂泡水喝的功效，经常服用山楂不仅能够健胃消食，同时还具有防治心脑血管以及癌症等等的作用，经常服用不仅身体越来越健康，还能够延年益寿。但是，并不是所有人都可以服用山楂，也不是无论何种方法服用山楂水之后都能够身体健康。
老中医告诉我们，山楂并没有滋补身体的作用，所以说如果是一些脾胃比较虚弱的患者，建议服用山楂水最好不要贪多。另外，身体健康的人群服用山楂水也一定要科学、有所节制，特别是正常换牙期间的小朋友，如果长时间大量的服用山楂或者是山楂产品，对于牙齿的生长非常的不利。除此之外，很多的山楂产品中含有大量的糖分，如果小朋友大连的服用很容易影响日常的饮食，长时间如此就会导致营养不良或者是贫血的情况。除了小朋友服用需要注意之外，糖尿病患者也不能够服用太多;孕妇也不能够吃山楂，因为山楂具有很好的破血散瘀的作用，在进入孕妇的身体之后会刺激子宫出现收缩的情况，这就很有可能导致出现流产或者是早产的情况，非常的不安全。不过，分娩之后的女性可以服用，能够很好的促进女性身体恢复。
喝山楂茶确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。
要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。王主任推荐每天使用的山楂剂量是25克。如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。本回答被提问者和网友采纳