生鸡蛋清洗完隔夜可以使用吗?

如题所述

能吃的情况

水煮鸡蛋若是充分熟透,鸡蛋中的菌类被完全杀灭,正常情况下,在家里存放一个晚上,鸡蛋不会变质,仍然可以食用,并且味道也不会改变。

不能吃的情况

还有部分人喜欢吃半生鸡蛋,这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的,没有达到成熟的温度,这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭,只适合鲜食,存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解,生成有毒性的物质,这种鸡蛋不适合食用。

煮熟的鸡蛋怎么保存最好

冰箱保存

冰箱的低温是保存食物的最好方法,如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩,想要多保存几天,最好是放进冰箱中,可保存3~4天,但不可过久的保存。

盐水保存

在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用,因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-14
煮熟的鸡蛋隔了夜是可以吃的,但最好是在吃之前再煮一次,水煮开后就可以了.
鸡蛋如果没有完全熟透最好就不要吃,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形.但是如果已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
PS:有味道了最好就别吃啦!^_^。
第2个回答  2021-04-14
鸡蛋这东西新鲜的最好,好像它的营养会有变化,如果大的那边有凹处,放在阴凉通风的地方,因为鸡蛋表面有一层母鸡对鸡蛋的保护层,打到碗里你用手能轻易的将蛋黄与蛋清分离,你打开鸡蛋到碗里就会发现蛋黄是散的,它的温度很低后,就是你煮完鸡蛋后刨完皮最好不要清洗,就是空了一点,也不要放冰箱,你就是放冰箱也不能真正保鲜,放冰箱里,那就是没了水分造成的,如果实在要放冰箱洗后的鸡蛋,没有保护层它会更容易失去水分,半个月吃完最好,如果是饱满的就比较新鲜,所以一次不要太多,还有,因为有细菌侵入了,你洗掉后过不了多久
第3个回答  2021-04-14
鸡蛋。洗完隔夜可以用。不能隔时间太长。时间太长就会坏的。
第4个回答  2021-04-14
这个当然是可以使用的,正常情况下都是可以正常使用的。