一个菌包可以出蘑菇的次数是不固定的，因为菌包自身所含的营养多少，及其所处的环境所决定着它的产量，也决定着它出蘑菇的次数。
一，菌包中的营养含量。
蘑菇的生长，是靠菌包中培养料所含有的营养来支撑的。理论上说只要营养足够，能满足蘑菇生长的需要，蘑菇就能无次数限制的生长。
但是，实际种植中，菌包中所装入的营养料是有限的，开始出菇时，也就是第一、二次出菇，产量要高以后逐减。为了效益，当菌包中所出的蘑菇数量过少，所产生的效益，不足以抵扣管理、人工等费用时，就要放弃种植，也就是完成了一个种植周期，但菌包中还含有一定营养，单从营养角度考虑，其仍可以出蘑菇，还能出几次，一次出多少，无法确定。
二，菌包所处的环境。
菌包所处的环境，就是种植环境。环境由温度、湿度、光照、氧气含量四大要素组成。
种植蘑菇就是把菌包放置在适合它生长的环境中，让它在这个环境中生长。所以，一个菌包能出几次蘑菇，除了受自身营养含量的制约，也受这些环境因素的影响。
环境适宜，就是温度、湿度、光照、氧气含量各种因素，均能满足蘑菇生长的需要，这样的环境下，蘑菇生长的速度快、质量好、产量高，当然出蘑菇次数也就多。
以上四要素中，缺一不可。不论是温度、湿度不适合，还是光照、氧气含量不充足，都能影响菌包出蘑菇的次数。
正常情况下，以平菇为例，在一个种植周期内，即7~8个月，菌包内一般都装入干培养料2.5~3斤左右，在这7~8个月中，每一个月左右出一次，也就是6~8次。
如果种植环境调节的极好，出蘑菇的次数可能多出1~2次，调节的不好也可能少出1~2次，到出菇数量，越到后期，每次出菇数量越少，也就是产量越低。
因此，一个菌包出蘑菇的次数是无法固定的，影响它出蘑菇的因素较多，并且这些因素相辅相成，缺一不可，实际种植中，再好的技术也很难把我的极为精确。同时，蘑菇的品种较多，不同的品种也有不同的生活习性，在品种无法确定的情况下，也无法确定出蘑菇次数。