提起辣条,小编觉得这是全国人民都喜欢吃的一种东西,无论男女老少,看到辣条都会来一个,小编就非常喜欢吃辣条,没事的时候吃的辣条看的电影,真的是非常过瘾的一件事情,正好小编的妈妈是在辣条厂工作的,她没事的时候都会给小编带很多辣条吃,所以小编从来没有缺过辣条,辣条作为一种零食,很多人都喜欢吃,那么要问小编知道辣条是怎么做的吗?下面让小编来告诉你答案。
辣条作为一种零食,很多人都喜欢吃,那么要问小编知道辣条是怎么做的吗?小编当然知道是怎么做的,之前小编的妈妈就是在辣条厂工作的,她回来跟小编说辣条是这样子做的,首先先准备好材料,就是豆皮、油、辣椒粉,辣椒酱,第1步是把豆皮先用盐腌一会儿,然后再放入油锅中炸一下;第2步就是油锅中放入各种大料,比如辣椒粉,辣椒酱,八角桂皮等,加点冰糖炒出糖色,然后再把豆皮放入其中翻炒;第3步就是加水,让豆皮再去中煮一会儿;第4步就是捞出之后可以加入辣椒酱,搅拌均匀就可以吃了。
之前小编以为辣条的制作环境都是非常差的,可是小编的妈妈告诉小编说,那头的工厂里面是定时消毒的,并且人们穿的都是有服装的,里面的环境是非常干净的,所以她才会支持小别人吃辣,要不然的话,辣条这种东西在妈妈的眼里都像毒药一样,肯定是不能给家里的小孩吃的。
总而言之,辣条是非常好吃的,很多人都喜欢吃,小编是知道辣条是怎么做的,上面也说了制作辣条的步骤,如果感兴趣的话,大家可以在家里试着做一下,小编的妈妈之前就做过,味道还是非常不错的。