酱酒性价比最高的酒有红花郎15、金沙摘要、国康1935、珍十五、云门陈酿。
1、红花郎15
都说酱酒看贵州,殊不知四川也是有酱酒生产的,郎酒便是其中之一。红花郎外包装红艳喜庆,瓶子也好看,是不少四川人婚宴、寿宴的首选。
2、金沙摘要
除了赤水河,贵州还有一大酱香产区,既是“金沙产区”,金沙酒也成为了地理标志性产品之一。选用优质的高粱以传统工艺酿造,酒体绵厚,闻香时有浓重的酱味,香气厚酒花密,还有一些麦香味缓缓而出,入口酱香和芝麻香突出,散去后是酸甜感,温润柔滑非常舒服。
3、国康1935
国康1935可谓大隐隐于市的优质坤沙酱酒,其采用贵州仁怀当地的红缨子酿造,有5年酒龄的坤沙老酒。酿造工艺和相邻的茅台酒厂一模一样,不过没在广告上下功夫,所以很多朋友不知道,但其品质好,性价比高,靠着酒友口口相传也是吸引了一群酱酒爱好者。
4、珍十五
贵州“小茅台”珍酒,风格口味确实和茅台非常相似,只不过少了茅台的醇厚和层次感,但是在中低端产品中,珍酒也是一个不错的选择。
珍酒本身是茅台异地试验失败后遗留的酒厂,采用的一直就是茅台的传统酿造方法,再加上当地独特的气候环境有利于微生物生长,酿造出的珍酒十五也是别具一格。
5、云门陈酿
山东唯一的酱香酒,素有北方茅台的美称。酱香酒因为对酒曲极为依赖,所以更适合在温度湿度都比较合适的南方地区酿造,云门虽说技术来源于茅台,但是由于地理条件不同,云门陈酿少了点茅香,多了老陈香和一点芝麻香,味道绵柔协调。