如题所述
猪肉炖粉条
需要:3元的粉条,5元的猪肉(最好肥瘦相间),2元的葱姜蒜辣椒,1元的炸豆腐
1、粉条泡水泡软,过冰水备用。葱姜蒜辣椒切好备用,猪肉切条备用
2、起锅烧油,下猪肉煸炒至变色,加入蒜姜蒜辣椒粒炒出香味
3、下粉条,炒炒炒,再下清水盖过粉条,焖个五六分钟即可