凉拌菜
食材：黄瓜、花生米、木耳、腐竹
做法：
1调酱汁：蒜沫、小米辣、青椒、白芝麻淋热油爆香，加2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺香油+少许白糖、盐拌匀
2、泡好的腐竹跟木耳焯水两分钟，淋上调好的料汁拌匀即可
tips：
腐竹可以提前一夜泡好，也可以用开水直接泡比较省时间！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
凉拌菜
食材：黄瓜、花生米、木耳、腐竹
做法：
1调酱汁：蒜沫、小米辣、青椒、白芝麻淋热油爆香，加2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺香油+少许白糖、盐拌匀
2、泡好的腐竹跟木耳焯水两分钟，淋上调好的料汁拌匀即可
tips：
腐竹可以提前一夜泡好，也可以用开水直接泡比较省时间！