红豆汤圆怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

汤圆做法：

1、芝麻心弄成小丸子，150g糯米粉加入120g温水，揉成光滑的面团，取一点面团包起芝麻心。

2、轻轻揉成小丸子，水开后将汤圆煮至飘起即可。

红豆羹做法：

1、准备两捧红豆，用清水泡一夜。

2、将红豆放进电压力锅加入二勺冰糖，煮好。

3、取一半放榨汁机打成红豆沙，打好后倒回锅内，拌匀后煮开。

组合：

盛一碗红豆羹，放上煮好的汤圆，撒一点干桂花即可。