如题所述
奥尔良烤鸡翅
食材:鸡翅/蒜/生姜。
制作:
1、鸡翅洗干净,用厨房纸擦干水分。
2、用刀斜刀划两刀,方便入味。
3、放蒜末和生姜+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+两勺蜂蜜+三勺奥尔良腌料。
4、抓拌均匀,盖上保鲜膜冰箱中冷藏腌制3-4小时,时间越长越入味,也可以前一晚腌制,第二天中午做,会非常入味。
5、烤箱180度15分钟,时间到了取出刷一层料汁,再烤5分钟。