如题所述
食材:
乌鸡半只
汤料包:
党参、黄芪、当归、红枣、枸杞
做法:
1、乌鸡洗净,冷水下锅煮开,捞出,冲洗干净浮沫。
2、乌鸡与汤料包,一起下锅,加几片生姜、足量清水,大火煮开,小火煲1个小时。
3、最后加点食盐调味(鸡精可加可不加),乌鸡汤即可出锅。