救白马解重围的是关羽。
救白马曹解重围的意思指关羽帮助曹操解了白马之围，是《三国演义》第二十五回中的一个故事，这句话是对关羽的赞扬，这件事发生在徐州失守，关羽中计被围屯土山后。关羽，字云长，本字长生，河东郡解县（今山西省运城市盐湖区解州镇）人。东汉末年名将。
关羽去世后，民间尊为“关公”，历代朝廷多有褒封，清朝雍正时期，尊为“武圣”。关羽中国被读书人称为“关夫子”。史称关羽有国士之风，好读《春秋》，今河南许昌市中心有座“春秋楼”，又称“大节亭”，相传即是关羽当年秉烛达旦读《春秋》的地方。
关羽相关文化信仰
隋唐时期，关王与佛教之间就有十分紧密的关系，身为民间俗神的关王拜在台宗智者大师门下，受戒礼佛。因此佛寺供奉关羽为伽蓝。唐代《荆南节度使江陵尹裴公重修玉泉关庙记》记载关羽曾帮助智顗禅师修建佛寺。因此佛寺供奉关羽为伽蓝神。
释教对关云长的信仰只是限于供奉，并无祈祷、赞颂以及供奉仪轨，而在藏传佛教中，有多位大师著有供赞仪轨，如章嘉大师、土观大师以及这世大宝法王、亚青寺阿秋仁波切等。多识仁波切也曾著有关云长简略供赞。
道教与关羽崇拜的关联始于宋代正一道，尤其体现于“盐池除妖”叙事，张天师召请了关羽击败了作乱的蚩尤。道教将关羽奉为“关圣帝君”，即人们常说的“关帝”，为道教的护法四帅之一。而民间则有“关公当玉帝”的说法。部分道教信徒称关羽为第十八代玉皇大帝。接受此教义后，人们相继将许多玉皇庙改为关帝庙。
以上内容参考：百度百科-关羽
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