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牛肉蛋炒饭的家常做法大全怎么做好
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第1个回答 2017-04-21
牛肉蛋炒饭的做法
1.牛肉、胡萝卜切丁,牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟,香葱切葱花,鸡蛋加点盐油打散待用
2.热油锅炒熟鸡蛋,用锅铲捣碎盛出
3.原锅下适量的油盐烧热,下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出
4.下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下,胡萝卜变软
5.把胡萝卜拨到一边,下适量的油下牛肉翻炒
6.把牛肉炒至变色
7.倒入之前炒过的米饭翻炒均匀
8.撒上葱花
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