泡沫箱放冷冻食品能保存多久

Question

如题所述

Answer 1

1. 泡沫箱因其低成本而受到低温产品邮寄客户的欢迎。
2. 许多消费者选择使用泡沫箱来运送冷藏物品，通常在夏季，通过添加冰袋至泡沫箱内，可以在一定时间内保持低温。
3. 泡沫保温箱的保冷时间受环境温度影响：夏季通常为18-24小时，冬季可长达36-72小时，这是基于人工测试的结果。
4. 泡沫箱用于保存需要冷藏的物品时，其保温效果是相当令人满意的。
5. 然而，根据保存物品的类型和客户的具体需求，泡沫箱的冷藏效果可能会有所不同。
6. 在物品完全冷冻的状态下（通常在零下18℃以下），产品解冻过程中，病原微生物和腐败微生物不会迅速增长。
7. 产品的初始菌落数量同样影响着保存期限。经过热处理的冷冻食品，初始菌落较少，细菌总数因此不会过高。
8. 初始菌落数量是不确定的因素，它可能受到多种条件的影响。
9. 影响泡沫箱保冷时间的其他因素包括外部环境温度、泡沫箱的厚度、密封程度以及冰块的数量。
10. 在常温下，约400克的冰在空气中暴露约4-6小时后融化，在标准泡沫箱中则需约20小时。
11. 要准确得知保冷时间，应进行具体测试，以便更清晰地了解其性能。